Описание вкуса и стиля
Пиво Gose от пивоварни Pravda Brewery, расположенной в городе Львов, Украина, представляет собой традиционный кислый эль. Этот сорт относится к историческому немецкому стилю с характерным солоноватым привкусом и освежающей кислинкой, получаемой за счёт спонтанного брожения и добавления лактобактерий. Пивоварня фокусируется на крафтовом производстве, сочетая классические рецептуры с локальными ингредиентами, и ориентирует свои продукты на ценителей традиционных европейских стилей. Пиво обладает сбалансированным профилем, где лёгкая солёность гармонично дополняется пикантной кислинкой и нотками кориандра.
С чем пить Гозе и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Традиционный гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.