Баррел Оф Фанк Батч 3

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Barrel of Monks Brewing, расположенная в городе Бока-Ратон, штат Флорида, США, представляет сорт Barrel of Funk Batch 3. Это бельгийский эль в стиле Belgian Blonde, созданный в сотрудничестве с пивоварней Odd Breed Wild Ales. Для производства пива использовалась технология выдержки в винных бочках в течение 14 месяцев с добавлением диких дрожжей, бактерий и ягод бузины, что придало напитку глубокий фиолетовый цвет. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых и диких элей, а также поклонников бельгийских традиций. Пиво отличается необычным для стиля винным профилем с ягодными нотами и терпким послевкусием, что делает его заметным представителем бочковой