Пиво Chinook от пивоварни Bath Ales, расположенной в Бристоле, Англия, представляет собой американский пэйл-эль, приготовленный с использованием одного сорта хмеля. Этот сорт ориентирован на ценителей классических американских элей, которые ценят чистоту хмелевого вкуса и аромата. Подход пивоварни заключается в том, чтобы раскрыть характер одного хмеля без отвлекающих добавок. Применение хмеля Chinook в одиночку создаёт сбалансированный вкус с хвойными и пряными нотами, что является отличительной особенностью данного пива.