Пиво «Pillars California Pale Ale» выпускается пивоварней Bath Ales, расположенной в городе Бристоль, Англия. Этот сорт представляет собой американский пэйл-эль, который сочетает классические черты британского пивоварения с характерной для США хмелевой составляющей. Производство ориентировано на внутренний рынок, а само пиво позиционируется как сорт для заведения Pillars Bar & Grill. Благодаря использованным хмелям этот эль обладает сбалансированным вкусом с заметной цитрусовой нотой. Пиво ориентировано как на посетителей бара, так и на ценителей современных пэйл-элей, ищущих освежающий вариант.