Пиво «New Dog On the Hop: Luminosa» от чешской пивоварни Pivovar HoppyDog, расположенной в городе Острава, представляет собой образец крафтового стиля New England / Hazy IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых элей, предпочитающих плотное тело и низкую горечь. При производстве используется метод сухого охмеления с сортом Luminosa, что позволяет добиться выраженного аромата цитрусовых и тропических фруктов. Позиционируясь как экспериментальный проект для локального рынка, пиво демонстрирует качественную работу с однокомпонентным хмелем, что создаёт сбалансированный и запоминающийся профиль.