Пивоварня Pivovar HoppyDog, расположенная в Остраве, Чешская Республика, варит пиво Black Dog Down в стиле Black IPA. Этот тёмный эль представляет собой сочетание насыщенного солодового профиля с интенсивным охмелением американскими сортами хмеля. Позиционируясь как альтернатива традиционным тёмным сортам, напиток ориентирован на ценителей крафтовых стилей, ищущих баланс между горечью и ароматикой. Использование хмелей Cascade, Amarillo и Comet создаёт сложный хмелевой букет, который дополняет тёмную основу, не перегружая её сладостью.