Пивоварня Pivovar HoppyDog из Остравы, Чешская Республика, представляет сорт Sour Summer: Ostružina, созданный в стиле фруктового кислого эля. Это пиво сочетает в себе традиции бельгийского сезона с освежающей кислинкой и добавлением ежевики. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Содержание экстракта начального сусла 11% EPM обеспечивает плотное тело, которое уравновешивает фруктовую кислоту и создает сбалансированный профиль.