Пивоварня Horsforth Brewery, расположенная в городе Хорсфорт, графство Уэст-Йоркшир, Англия, предлагает сорт Darkest Before the Dawn. Это черное пиво, относящееся к стилю Black IPA, также известному как Cascadian Dark Ale. В производстве используется техника «зеленого охмеления» — добавление свежесобранных шишек хмеля, что придаёт напитку особую смолистую свежесть. Данный сорт ориентирован на любителей крафтовых экспериментов, которые ценят насыщенный вкус и сложный аромат. Сочетание обжаренных солодовых нот с яркой хмелевой горечью создаёт характерный профиль, не оставляющий поклонников стиля равнодушными.