90 Майлз Ту Баллард

Описание вкуса и стиля

Пиво «90 Miles To Ballard» от пивоварни Lagunitas Brewing Company, расположенной в городе Петалума, США, представляет собой американский пэйл-эль. Этот сорт относится к крафтовому пиву, в котором используется технология свежего охмеления (fresh hop). Производство ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов с акцентом на аромат. Ключевой особенностью является применение только хмеля Mosaic, выращенного на фермах, расположенных в 90 милях от Балларда, что подчеркивает локальность сырья. Такое сочетание даёт пиву выразительный, но сбалансированный вкус, создавая гармоничный профиль без излишней горечи.