Альте-Хексе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ballarak, расположенная в итальянском городе Палермо, Сицилия, представляет сорт Alte-Hexe в стиле Schwarzbier. Это крафтовое пиво, созданное в сотрудничестве с пивоварней Mosaik из Катании, сочетает в себе традиции немецкого темного лагера с региональным итальянским подходом к производству. Использование темных солодов обеспечивает насыщенный черный цвет и мягкий, обжаренный профиль, характерный для стиля. Напиток ориентирован на любителей классических сортов, которые ценят плотные, но питкие лагеры с историей. Это пиво является примером совместной работы сицилийских пивоваров, направленной на создание сбалансированного и запоминающегося темного лагера.