Пиво Ehy Pachuco! варится на итальянской пивоварне Ballarak, расположенной в Палермо, Сицилия. Этот сорт представляет собой New England / Hazy IPA, относящийся к категории крафтового пива с акцентом на современные вкусовые решения. Производство ориентировано как на местных жителей, так и на гостей региона, желающих попробовать характерные сицилийские интерпретации популярных стилей. Пиво обладает плотным и сбалансированным вкусом, что делает его привлекательным для ценителей охмелённых, но не горьких сортов.