Гозе Че Вой Умани

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ballarak, расположенная в итальянском городе Палермо, Сицилия, предлагает крафтовое пиво Gose Che Voi Umani, относящееся к традиционному стилю Gose. Этот сорт выполнен с использованием полбы, соли Мотии и цедры мандарина, что отражает экспериментальный подход пивоварни к сочетанию местных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых кислых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Включение в рецептуру сицилийской цедры мандарина придаёт напитку сбалансированный цитрусовый оттенок, который гармонично дополняет солёность и лёгкую кислинку.