Элож де ла Рейн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Haw River Farmhouse Ales, расположенная в городе Саксапахо, штат Северная Каролина, США, представляет сорт Éloge de la Reine в стиле Farmhouse Ale — Saison. Это крафтовое пиво создано с акцентом на сухой, цветочный профиль с использованием полбы и выдержкой в венгерских дубовых бочках, с добавлением цветков бузины и лимонной цедры. Производство ориентировано на ценителей фермерских элей и экспериментальных методов пивоварения, сочетающих традиционные ингредиенты с нестандартной выдержкой. УТП заключается в том, что включение полбы и выдержка в венгерском дубе придают напитку сложную текстуру и тонкие древесные ноты, что делает его при