Майяр Реакшн

Описание вкуса и стиля

Born Brewing Co., расположенная в канадском городе Калгари, предлагает сорт Maillard Reaction, относящийся к стилю Munich Dunkel. Это тёмный лагер, в котором баланс шоколадных и карамельных нот сочетается с хлебным вкусом и уточнённой хмелевой горечью. Пивоварня ориентируется на ценителей классических европейских лагеров, привнося в них собственное видение. Особенностью этого сорта является использование научного подхода к формированию тёмного цвета, что подчёркивает внимание к деталям в производственном процессе.