Рай ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Born Brewing Co., расположенная в городе Калгари, провинция Альберта, Канада, представляет сорт Rye IPA, относящийся к категории элей с использованием ржаного солода. Это крафтовое пиво, в рецептуре которого классические характеристики индийского пейл-эля сочетаются с пряными и зерновыми нотами, присущими ржи. Производство ориентировано на локальный рынок, а также на ценителей экспериментов в рамках традиционных стилей. Использование ржаного солода придаёт напитку сухое, чуть пряное послевкусие и плотную пенную шапку, что является отличительной чертой данного сорта.