Барн Райзер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня White Birch Brewing, расположенная в городе Нашуа, штат Нью-Гэмпшир, США, представляет сорт Barn Raiser, относящийся к категории имперских стаутов с бельгийским влиянием. Это крепкое пиво выдерживается на дубовой щепе из-под яблочного бренди, что придаёт ему дополнительные оттенки древесины и фруктов. Сорт ориентирован на ценителей выдержанных и сложных тёмных элей, которые ценят эксперименты с добавлением спиртных напитков. Применение дубовой щепы из-под бренди позволяет добиться глубины вкуса без длительного выдерживания в бочках.