Блэкберри Бонн Браун

Описание вкуса и стиля

Пиво Blackberry Bonn Braun, сваренное на пивоварне Ivory Bill Brewing Co. в городе Силоам-Спрингс (Арканзас, США), представляет собой фруктовую вариацию классического стиля Brown Ale. Этот сорт является крафтовым элем, в котором к базовому рецепту добавлено значительное количество местных ежевичных ягод с фермы Тейлор Орчард. Насыщенный солодовый вкус, характерный для коричневых элей, удачно дополняется землянистой свежестью и легкой кислинкой ягод. Такой подход к созданию вкуса ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные сочетания в рамках традиционных стилей.