Born Brewing Co., расположенная в Калгари, Канада, представляет Watermelon Gose — сорт, относящийся к традиционному кислому гозе. Это пиво отличается легкой солёностью, сочным вкусом и освежающей кислинкой, полученной в результате молочнокислого брожения. Аромат дыни создаёт ассоциации с летними пикниками, что подчёркивает сезонный характер выпуска. Данный напиток ориентирован на ценителей кислых сортов, ищущих лёгкие и освежающие варианты, и выпускается ограниченными партиями, что подчёркивает его сезонную концепцию.