Шамбурсен Грейп (Барн Энд Баррел Сериес)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Haw River Farmhouse Ales, расположенная в городе Саксапахоу, штат Северная Каролина, США, представляет сорт Chambourcin Grape из линейки Barn & Barrel Series. Это кислое пиво, созданное в результате сбраживания сусла с добавлением винограда сорта Шамбурсен, что придаёт напитку характерные винные ноты. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей экспериментальных сортов, сочетающих пивоваренные и винодельческие традиции. Отличительной особенностью является использование винограда, выращенного в том же регионе, что обеспечивает прямую связь вкуса с терруаром Северной Каролины.