Нова Саур Нейпа

Описание вкуса и стиля

Born Brewing Co., расположенная в канадском городе Калгари, провинция Альберта, предлагает сорт Nova Sour Neipa, относящийся к категории New England / Hazy IPA с добавлением кислинки. Это крафтовое пиво сочетает характерную для стиля мутную текстуру и хмелевой аромат с освежающей кислинкой, что расширяет традиционные рамки NEIPA. В производстве используется подход, направленный на эксперименты с вкусовыми сочетаниями, что делает сорт ориентированным на ценителей крафтовых новинок. Пиво примечательно тем, что кислинка не перебивает хмелевые ноты, а дополняет их, создавая сбалансированный вкусовой профиль.