Пиво Born Yesterday производится пивоварней Lagunitas Brewing Company, расположенной в городе Петалума, штат Калифорния, США. Этот сорт представляет собой американский IPA, созданный с использованием метода «влажного охмеления» — свежие шишки хмеля доставляются с фермы на пивоварню в течение суток после сбора. При изготовлении напитка акцент делается на сохранении природных ароматических свойств хмеля, что достигается за счет минимальной задержки между сбором и варкой. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ценят насыщенный хмелевой профиль и сезонные особенности ингредиентов. Сочетание свежего хмеля и традиционной рецептуры IPA создает выразительный аромат с травянистыми и цитру