Пиво Redemption Gong, сваренное на пивоварне Benchtop Brewing Company в Норфолке, штат Виргиния, США, относится к стилю New England / Hazy IPA. Эта пивоварня ориентируется на производство крафтовых сортов с акцентом на хмелевую выразительность и свежесть. Данный сорт создан с использованием хмелей Strata и Citra, которые формируют его основной вкусовой профиль. Пиво предназначено для ценителей современных американских IPA, предпочитающих мягкую текстуру и фруктовые ноты. В этом образце сочетание двух хмелей создает сбалансированный вкус с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, характерными для стиля.