Redemption Brewing Co. & Taproom, расположенная в Лондоне, Англия, предлагает сорт Hopspur, относящийся к стилю Bitter - Session / Ordinary. Это пиво представляет собой современный эмбер-эль, в котором американские хмели сочетаются с традиционной британской солодовой основой и дрожжевым профилем. Производство ориентировано на местный рынок, и сорт позиционируется как доступный для широкого круга ценителей классических английских элей. Использование американских хмелей в сочетании с британскими традициями придаёт этому пиву сбалансированный вкус с нотами карамели, тоффи, мёда и фундука.