Пивоварня War Horse Brewing Company, расположенная в городе Женева, штат Нью-Йорк, США, представляет стаут под названием Trying To Read Ulysses - Vanilla Stout. Это пиво относится к категории крафтовых стаутов, предлагая классическую плотную основу с добавлением ванили. В производстве используется подход, сочетающий традиционные методы варки с мягким акцентом на дополнительный ингредиент. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных тёмных сортов, которые ищут сбалансированное и понятное вкусовое сочетание. Плавное введение ванили в структуру стаута формирует спокойный и гармоничный вкус, который не оставляет любителей стиля равнодушными.