Пиво «1899 Red Ale» сварено на канадской пивоварне Red Thread Brewing Company, расположенной в городе Ньюмаркет, провинция Онтарио. Этот сорт представляет собой классический красный эль, ориентированный на ценителей традиционных британских и североамериканских элей. В производстве используется подход, при котором акцент делается на солодовую основу с тонами поджаренной карамели и кофе, что создает сбалансированный и насыщенный вкус. Пиво ориентировано на поклонников плотных, мальтовых сортов, ценящих глубину и сложность вкуса без излишней горечи.