Пиво «Barrel Series No. 1 French Oak» от пивоварни Red Thread Brewing Company, расположенной в канадском городе Ньюмаркет (провинция Онтарио), представляет собой золотистый эль, выдержанный в бочках. В основе рецепта лежит местное сырьё: двурядный ячмень и хмель Hallertau, выращенные в Онтарио, что подчёркивает ориентацию производителя на локальные ингредиенты. Данный сорт ориентирован на ценителей выдержанных в дубе сортов, которые интересуются влиянием бочек на вкус пива. Отличительной стороной этого эля является использование девственной обожжённой французской дубовой бочки, что придаёт напитку ноты ванили и танина, вызыва