Каскадиан Дарк Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Semi-pro Brewing Co, расположенная в городе Ист-Брисбен, штат Квинсленд, Австралия, представляет сорт Cascadian Dark Ale, относящийся к категории темных элей. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются насыщенность темных солодов и выраженная хмелевая горчинка, что делает его характерным представителем стиля. При производстве значительная доля хмеля Tasmanian Cascade добавляется на этапе вирпула, что придает напитку отчетливый цитрусовый аромат без излишней горечи. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые ищут баланс между жжеными нотами и хмелевым профилем.