Пивоварня Stay Wild Brewing Co., расположенная в городе Севенокс, графство Кент, Англия, варит пиво «Sasquatch» в стиле американского пэйл-эля. Этот сорт представляет собой SMASH-пиво, приготовленное по принципу использования одного сорта солода и одного сорта хмеля. В основе лежит светлая солодовая база, которая обеспечивает напитку чистый вкус, а основная ароматическая нагрузка ложится на хмель Citra. Данное пиво рассчитано на ценителей крафтовых сортов, которые хотят оценить выразительность конкретного хмелевого сорта в чистом виде. Отличительной стороной «Sasquatch» является его признание на региональном уровне: сорт получил серебряную награду на конкур