Stay Wild Brewing Co., расположенная в Севеноукс, графство Кент, Англия, представляет сорт Witiko, относящийся к стилю Witbier. Это пиво объединяет традиционный немецкий профиль вкуса с характерными новосветскими хмелями, типичными для американских IPA. В результате получается напиток с яркими цитрусовыми нотками, лёгкой пряностью кориандра и освежающими оттенками апельсина. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых стилей, ищущих необычное сочетание классической бельгийской базы и современных хмелевых акцентов.