Ятте

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Stay Wild Brewing Co., расположенная в городе Севеноукс, графство Кент, Англия, представляет сорт Jatte. Это пастри-стаут, при производстве которого акцент сделан на воссоздании десертных вкусов, а не на традиционной жжёной составляющей. В аромате и вкусе данного сорта ощущаются ноты корицы, арахисовой пасты и сладость, напоминающая датскую выпечку. Пиво ориентировано на любителей современных крафтовых экспериментов и тех, кто ищет нестандартные интерпретации плотных тёмных сортов. Отличительной стороной Jatte является отсутствие сильно обжаренного солодового профиля, что позволяет десертным добавкам раскрыться в полной мере.