Пиво Bauernhofschuppen With Apple Pommace, сваренное на канадской пивоварне Delta Force Brewing в городе Гринвич (Новая Шотландия), представляет собой интерпретацию традиционного немецкого стиля Märzen. В производстве этого сорта используется яблочный жмых, что добавляет характерные фруктовые ноты в классический солодовый профиль. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, которые ищут необычные вкусовые сочетания в рамках традиционных стилей. Вкус этого Märzen отличается сбалансированным сочетанием солодовой сладости и легкой яблочной терпкости, что является его отличительной особенностью.