Операция Вессекс Вит Бретт

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Delta Force Brewing, расположенная в городе Гринвич, провинция Новая Шотландия, Канада, предлагает сорт Operation Wessex With Brett, относящийся к стилю английский барливайн. Это крафтовое пиво представляет собой интерпретацию традиционного эля с добавлением бреттаномицетов, что придаёт напитку дополнительную сложность. Производство ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными подходами в рамках классических британских стилей. УТП данного сорта заключается в том, что он сочетает согревающую алкогольную основу традиционного барливайна с характерной «фанковой» нотой, появляющейся в результате использования бреттаномицетов.