Операция Барроу

Описание вкуса и стиля

Пиво Operation Barrow сварено на канадской пивоварне Delta Force Brewing, расположенной в городе Гринвич, провинция Новая Шотландия. Этот сорт представляет собой экспериментальную вариацию английского индийского пэйл-эля, где акцент сделан на чистой работе дрожжей и одного сорта хмеля. В производстве использован исключительно английский штамм дрожжей, а пиво не подвергалось длительной выдержке в погребе, что позволяет ярче проявиться землистому и травянистому характеру хмеля East Kent Goldings. Данное пиво ориентировано на ценителей классических английских элей, ищущих свежий взгляд на традиционный стиль. Отличительной стороной сорта является его чистота вкуса, достигаемая за счёт отказа от