Мама Беарс Вудфорд Резерв Рай Виски (2017)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Crooked Stave Brewing Co., расположенная в городе Денвер, штат Колорадо, США, представляет сорт Mama Bear's Woodford Reserve Rye Whiskey (2017) в стиле кислого эля (Sour - Other). Это крафтовое пиво является результатом сложного процесса выдержки: бургундский кислый эль дважды выдерживался в бочках из-под виски Woodford Reserve Rye с добавлением вишни сорта Монморанси из Колорадо. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и бочковых сортов, ценящих сложные вкусовые сочетания. Использование двойной бочковой выдержки и местных ягод создает глубину вкуса, характерную для данного стиля.