Саму-Рай

Описание вкуса и стиля

Пивоварня White Labs Brewing Co., расположенная в Сан-Диего, США, представляет сорт Samu-Rye, относящийся к стилю Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво создано с использованием зернового состава, включающего рожь, и дополнительно охмелено Mosaic, что формирует его характерный профиль. Производство ориентировано на демонстрацию работы различных штаммов дрожжей, включая классический для бир-де-гард, дикий тропический и бреттаномицеты, что придаёт напитку сложность. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и традиционных бельгийских стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Благодаря использованию трёх разных дрожжевых культур, пиво приобретает многослойный ар