Пивоварня Mamu Brewing, расположенная в Хельсинки, Финляндия, представляет сорт Tutti-frutti, выполненный в стиле традиционной Gose. Это пиво относится к категории крафтовых кислых сортов, в производстве которых используются классические для стиля добавки. В состав Tutti-frutti входят красные фрукты — малина, вишня и небольшое количество ревеня, а также салмиакки, что придаёт напитку характерный солоновато-лакричный оттенок. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых элей, которые ищут необычные вкусовые сочетания. Сочетание кислинки, фруктовой сладости и солёных нот формирует сбалансированный и запоминающийся профиль, характерный для продукции этой