Пивоварня Goshen Brewing Company, расположенная в городе Гошен, штат Индиана, США, предлагает сорт Mama Zacca (Gluten-Reduced), относящийся к американскому стилю IPA. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированные хмелевые вкусы. В производстве используется один сорт хмеля Azacca, что придает напитку тропические оттенки во вкусе и аромате. Пиво отличается легкой питкостью и сухим послевкусием, что делает его комфортным для употребления. Сниженное содержание глютена в составе расширяет аудиторию для данного сорта, позволяя попробовать его тем, кто следит за своим рационом.