Йору Ни Сомару

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hop Kotan Brewing, расположенная в городе Камифурано на острове Хоккайдо (Япония), представляет тёмный лагер «Yoru Ni Somaru». Этот сорт вдохновлён чешскими традициями варки тёмного пива и является результатом точного научного подхода к цвету и составу воды. Пиво обладает насыщенным ароматом поджаренного солода, напоминающим кофе и хлеб, с умеренной горечью и мягким телом. Оно ориентировано на ценителей классических европейских тёмных лагеров, которые ищут сбалансированный и сложный вкус без излишней сладости. Использование традиционных благородных хмелей Saaz и Tettnanger подчёркивает стремление breweries познакомить ау