Пивоварня Gillingham Brewing, расположенная в канадском городе Хиллиер, провинция Онтарио, представляет сорт Sing A Sweet Song, выполненный в стиле Imperial / Double Stout. Это крафтовое пиво с насыщенным телом и плотной структурой, ориентированное на ценителей насыщенных тёмных сортов, которые ценят глубину вкуса. Производство сосредоточено на локальном рынке, с акцентом на использование отборных ингредиентов, характерных для региона. Пиво отличается интересным вкусовым профилем, в котором баланс солодовой сладости и хмелевой горечи создаёт запоминающийся аромат, не оставляющий любителей стиля равнодушными.