Пиво DT Belgian Triple #5, сваренное на пивоварне Gillingham Brewing в канадском городе Хильер (провинция Онтарио), представляет собой бельгийский трипель. Этот сорт сочетает в себе традиции бельгийского пивоварения с подходами современной крафтовой сцены. Пивоварня ориентируется на ценителей, ищущих классические европейские стили с местным колоритом. Использование выдержанных дрожжей и отборного солода создаёт характерный фруктовый и пряный профиль, что делает данный трипель достойным внимания для знакомства с бельгийской традицией.