Пивоварня Gillingham Brewing из города Хиллиер, провинция Онтарио (Канада), представляет сорт Jo’s Double Chocolate Stout, относящийся к американскому стауту. Это крафтовое пиво с плотным телом и насыщенным вкусом, где гладкая текстура и кремовая консистенция уравновешиваются оттенками горького шоколада и цитрусовой цедры. Благодаря использованию тёмного солода и добавлению как сладкой, так и горькой апельсиновой корки, напиток демонстрирует сложный, но сбалансированный профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей плотных, насыщенных стаутов, которые ищут интересное сочетание шоколада и цитрусовых нот.