Оукд Браун Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tractor Shed Brewing, расположенная в английском городе Уоркингтон, Камберленд, предлагает сорт Oaked Brown Ale, относящийся к стилю «Браун-эль». Это пиво представляет собой классический английский эль, выдержанный на дубовой щепе, что добавляет ему дополнительных древесных нот. При производстве используется традиционная британская технология верхового брожения, а выдержка на дубе придаёт напитку сложный, многослойный характер. Сорт ориентирован на поклонников английских элей и тех, кто интересуется экспериментами с выдержкой в дереве. Благодаря дубовой выдержке это пиво приобретает мягкие ванильные и тостовые тона, что является одной из его отличительных особенностей