Пивоварня Grain To Glass Brewing Co., расположенная в Таиланде, представляет сорт Mosaic Single Hop Pale Ale Series в стиле американского пейл-эля. Это крафтовое пиво, акцентирующее внимание на выразительных свойствах одного сорта хмеля — Mosaic, что позволяет раскрыть его ароматический и вкусовой профиль. Производство ориентировано на ценителей монохмелевых сортов, которые ценят чистоту вкуса и детальное знакомство с характеристиками конкретного хмеля. Пиво предлагает сбалансированное сочетание хмелевой горечи и солодовой основы, оставляющее впечатление у любителей современных американских элей.