Пивоварня Torchlight Brewing Company из города Нельсон, Британская Колумбия, Канада, предлагает сорт «1880 Irish Stout Porter», выполненный в стиле иностранного стаута. Это пиво создано в рамках подхода, ориентированного на возрождение исторических рецептов и региональную аудиторию, интересующуюся аутентичным вкусом. Сорт сварили по традиционному рецепту 1880 года, а затем выдерживали в бочке, что придало ему дополнительную глубину. Такое сочетание классической рецептуры и бочковой выдержки позволяет получить пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными. Напиток ориентирован на тех, кто ценит исторические стили и традиционные методы производства.