Пивоварня Torchlight Brewing Company, расположенная в городе Нельсон, Канада, предлагает сорт Galaxy Burst White IPA, относящийся к категории пшеничных IPA. Это крафтовое пиво, при производстве которого применяется метод Hop Bursting — техника интенсивного охмеления на поздних этапах варки, что позволяет извлечь максимум аромата без излишней горечи. Основу вкусового профиля составляют цитрусовые тона, свойственные хмелю Galaxy, что делает напиток освежающим. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих сбалансированное сочетание пшеничной мягкости и яркой хмелевой палитры. Техника Hop Bursting обеспечивает насыщенный аромат при сохранении легкого