Steel & Oak Brewing Co., расположенная в городе Нью-Вестминстер, Канада, предлагает крафтовое пиво Maple Bourbon Smoked Hefeweizen, относящееся к стилю пшеничного пива хефевайцен. Данный сорт представляет собой сочетание традиционных немецких дрожжевых нот с копчёным характером, который дополняют оттенки кленового сиропа и бурбона. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые решения. Особенностью этого пива является использование выдержанной в бурбоне кленовой стружки для копчения, что придаёт напитку сложный и многослойный аромат.