Пивоварня Saddle Mountain Brewing Company, расположенная в городе Гудиер, штат Аризона, представляет сорт Black Maple в стиле Russian Imperial Stout. Это крепкое пиво выдерживается в течение года в бочках из-под бурбона с добавлением кленового сиропа из Вермонта. Напиток ориентирован на ценителей выдержанных и сложных сортов, предпочитающих насыщенные и согревающие вкусы. Длительное выдерживание в дубовых бочках придает пиву благородные древесные ноты, которые гармонично сочетаются с характерной для стиля плотностью.