3rd Wave Brewing Co., расположенная в городе Делмар, штат Делавэр, США, предлагает сорт Paddle Out #160 - Maple Bacon Blonde Ale. Это крафтовое пиво в стиле блонд-эль, которое сочетает классическую основу с нестандартными ингредиентами. В производстве используется добавление кленового сиропа и яблочного дыма для копчения бекона, что придаёт напитку узнаваемый вкус. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ищущих новые вкусовые сочетания. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где сладость клёна и солёные ноты бекона дополняют друг друга, не перебивая основу.