Пивоварня Public Brewing Co из города Кеноша, штат Висконсин, США, предлагает сорт Slime Time, относящийся к стилю Sour - Berliner Weisse. Это освежающее кислое пиво отличается выраженной цитрусовой кислинкой и легким телом, характерным для берлинер-вайссе. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и кислых сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Данное пиво обладает сбалансированной тартовостью, что делает его интересным вариантом для знакомства с кислыми стилями.