Квас Жытнi тёмный производится пивоварней «Квасовар» в городе Могилёв, Беларусь. Этот напиток представляет собой тёмный квас, сваренный с использованием традиционных рецептур, но с адаптацией под современные технологии производства. Сорт ориентирован на локальный рынок, предлагая альтернативу классическому пиву для ценителей традиционных славянских напитков. Вкусовой профиль этого кваса формируется за счёт использования ржаного солода, что придаёт ему характерные хлебные и карамельные ноты.